Lätt och smidig pizza
Godaste lunchen! Detta ska jag definitivt göra igen ;)
Pizza (1 pizza)
Botten:
* 1 dl havremjöl (havregryn som mixas till mjöl)
* 1 äggvita
* 1/2 dl naturell youghurt
* 1/4 tsk bakpulver
* Kryddning (salt, peppar, oregano ect.)
Fyllning:
* Valfritt (jag använde ketchup, paprika, persilja, skinka och ost)
Blanda ihop ingredienserna till bottnen till en kletig smet. Bre ut smeten till en cirkel på en plåt med bakplåtspapper. Förgrädda bottnen i 5-6 minuter på 225 grader. Lägg sedan på fyllningen och grädda i 5-10 minuter.