Kokos & bananpannkaka
Jag har en stor crush på bananpannkakor men idag valde jag att mixra lite med receptet :) Jag tillsatte lite kokos till smeten och det blev bara ännu bättre!! :D Hoppas att ni har turen med er för det hade inte jag när jag skulle vända pannkakorna...
Kokos & bananpannkaka (2 stora pannkakor eller 4 små plättar)
* 2 bananer
* 2-4 msk kokos
* 2 ägg
Mosa bananerna i en bunke. Tillsätt resten av ingredienserna och blanda till en smet. Stek pannkakorna/plättarna i smör/olivolja/kokosfett. Stek på låg värme. Toppa gärna med bär! ;)