Bananpannkakor
Bananplättar måste vara ett av de enklaste man kan göra. Här kan verkligen ingenting gå fel! Dessutom är det ett riktigt bra mellanmål eller varför inte ha det till frukost? Jag kan lova att efter två bananplättar är man super mätt!
Bananplättar (1 person)
* 1 mosad banan
* 2 ägg
Mosa bananen i en skål. Knäck sedan i äggen och blanda till en smet. Värm på en stekpannan med smör/olja i. Häll i smeten, antingen all smet eller i små plättar. Om man så vill kan man även hälla i fler ingridienser t.ex. bär eller vaniljpulver. Själv strödde jag bara på lite kanel :)