Lyxiga scones
Gjorde ett par jätte goda scones till frukost idag. Väldigt matiga och mättande ;)
Scones (8st små bullar)
* 2 ägg
* 2 msk olivolja
* 1 dl youghurt eller creme fraiche
* 3 dl vetemjöl + 1 dl grahamsmjöl (Jag tog 4 dl havremjöl istället)
* 1 tsk bakpulver
* 2 krm salt
(* Valfritt: torkad frukt eller nötter)
Blanda alla ingredienser i en bunke, vänd sist ner frukten/nötterna. Ta fram ett par formar och lägg lite smet i varje form, toppa gärna med ost ;) Grädda i ugnen i 12-15 minuter på 225 grader. Låt svalna!
vilken härlig blogg! många recept jag ser fram emot att prova :)