Matkajsa

Det har varit riktigt ruggigt ute den senaste veckan så min filt har varit med mig vart jag än gått i huset. För att värma mig ännu mer har jag gjort en god höstdryck.

 

Tepåse eller löst te

Vatten

1 dl mjölk

Kanel

Sötning (jag hade Hermasetas strö)

 

Gör en kopp med te. Ställ åt sidan och låt det dra sålänge. Värm mjölken i en kastrull på spisen tillsammans med sötningen och kanelen. Ta bort kastrullen när mjölken blivit varm. Ta fram en mjölkvisp och skumma mjölken. Häll sedan ner den skummade mjölken i teet.