Omelettmuffins on the go
Omelettmuffins (5st)
* 6 st ägg
* Fyllning (Jag hade ost, skinka och ruccolasallad)
* Kryddning (Exempelvis salt och peppar)
Knäck äggen i en skål. Skär din fyllning till mindre bitar och häll sedan ner dom i äggblandningen. Häll smeten i muffinsformar, sätt sedan in dom i ugnen på 200 grader i 20-25 minuter.